Взвешивающая ступка состоит из стабильной ступки и пестика двойного назначения. Круглая сторона пестика служит для измельчения специй и твердых веществ. Вогнутая сторона может быть использована для тщательного прессования трав, чтобы открыть их поры. Это выпускает эфирные масла и усиливает аромат. Взвешивающая сторона также служит для измельчения пряностей или смесей пряностей.

Изготовлена из Granicium®. Это сделано в наших мастерских, используя ремесленные методы. Granicium уникален. Материал состоит из молотого гранита. После работы он плавится при высоких температурах обратно в твердый «камень». Granicium является 100% натуральным продуктом, безопасным для пищевых продуктов, чрезвычайно твердым и долговечным.